Ingredienti:
150g avanzi di biscotti tritati, 1 uovo, 200g zucchero, 100g burro, 80g cioccolato al latte spezzettato, zucchero di canna
Fondere a bagnomaria il cioccolato, lasciare intiepidire e amalgamarlo in una terrina con i biscotti, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero e l'uovo leggermente sbattuto. Amalgamare il tutto a lungo e con cura, finchè si sarà formato un composto omogeneo. Formare tante palline della grandezza di una ciliegia e rotolarle nello zucchero di canna. Mettere le palline in frigor per almeno 4 ore, prima di servirle.
http://atuttacucina.blogspot.com/2012/12
Nessun commento:
Posta un commento