Baguette Francese con Bacon e Gorgonzola

Con questa ricetta ho voluto dare un tocco del tutto personale alla classica ricetta della
Baguette Francese aggiungendo del bacon e del gorgonzola.
Il risultato finale è stato quello di aver ottenuto un pane estremamente saporito e goloso.

Ingredienti

- 1 lt di acqua tiepida
- 30 g di lievito disidratato
- 1.8 kg di farina di Manitoba
- 30 g di sale
- Bacon tritato
- Gorgonzola
(La quantità di questi ultimi due ingredienti dipende dai gusti personali)

Miscelare molto bene acqua, lievito e il sale in una ciotola, aggiungere la farina e impastare
fino a che non si formi un bel panetto.
Lasciarlo riposare per almeno 1 ora.

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