Bocconcini di pollo alle spezie con peperoni e salsa allo yogurt!

Seratina ai fornelli! :) ogni tanto è bello far assaggiare alla famiglia nuovi gusti e così stasera ho preparato questa gustosissima ricetta!

ingredienti:

• 4 bistecche di petto di pollo
• 2 peperoni
• spezie
• olio,sale

per la salsa:

• 150g di yogurt bianco
• prezzemolo
• 1 spicchio d'aglio
•  2 cucchiai di limone
• sale, olio e peperoncino

preparazione:   

1. tagliare a listarelle i peperoni lavati 
2. tagliare a pezzetti il pollo
3. cuocerli in padelle separate a fuoco lento a aggiungere le spezie
4. unire i peperoni al pollo e continuare a cuocere a fuoco lento per alcuni minuti
5. nel frattempo tritare il prezzemolo con l'aglio 
6. unire il trito a 150g di yogurt
7. aggiungere limone e olio a filo al composto fino ad ottenere una salsa semiliquida

servire il piatto cospargendolo di salsa allo yogurt e.. buon appetito! :)


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