Baci Perugina

I cioccolatini più amati, più venduti e più comprati a San Valentino...???

I Baci Perugina, ovvio!
Li ho riprodotti a casa...con la ricetta della mitica Anna Rita- in arte Marble...che ringrazio
De-li-zio-si!! e non c'è nemmeno bisogno dello stampino per cioccolatini!
Ingredienti:
per circa 15 baci

50 gr cioccolata al latte
100 gr cioccolata fondente
50 gr nocciole tritate + nocciole intere
10 gr burro
40 gr nutella

Procedimento:

Fondere la cioccolata al latte con il burro
Fuori dal fuoco aggiungere le nocciole tritare e la nutella

Amalgamare bene
Su un foglio di carta da forno fare dei mucchietti con l'impasto ottenuto
Porre al centro di ogni mucchietto una nocciola intera

Mettere in frigo a solidificare
Fondere la cioccolata fondente e immergervi i mucchietti di nocciole

Rimettere in frigo a solidificare

Come dice Marble: hanno poco da invidiare agli orginali! (secondo me questi sono ancora più buoni!)  
Qui trovate alcune frasi dei baci perugina...potete scriverle su carta forno e regalarle insieme ai vostri baci home made!

  http://www.ildolcemondodisara.net/2009/01/baci-perugina.html