Più che fame..avrei voglia di qualcosa di buono ^_^ ...diceva cosi la pubblicità, giusto?
Ho provato a realizzare i Ferrero Rocher a casa... ma che bontààààà...uguali agli originals!!!
Pochi e semplici ingredienti: cioccolato, nocciole, wafers e nutella....
La ricettina è di Chiccamart, modificata un pò da me!
Ottima idea anche per Natale, San Valentino o altre occasioni speciali!
Un regalo cioccolatoso è sempre gradito!!!
Ingredienti:
150 gr cioccolato al latte
150 gr nocciole
3/4 pacco wafer al cioccolato o vaniglia
nocciole
nutella
200 gr cioccolato alle nocciole (per la copertura)
Procedimento:
Tostare leggermente le nocciole. Passarle al mixer e tritarle grossolanamente. Lasciare da parte qualche nocciola intera da mettere nei cioccolatini.
Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte.
Toglierlo dal bagnomaria e incorporarvi i wafer sbriciolati e le nocciole tritate.
Mescolare bene e riporre in frigo per 5-10 minuti.
Passare le nocciole intere nella nutella.
Con l'aiuto di un cucchiaino cercare di fare delle palline, metterci al centro la nocciola bagnata nella nutella.
Mettere in frigo a rassodare.
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato alle nocciole, tuffarvi i cioccolatini, depositarli su una teglia foderata di carta forno e mettere in frigo ad asciugare.
Davvero buoni!!!!
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