Molto più buone di quelle comprate e soprattutto più sane!!
Ho usato l'arancia ma potete usare qualsiasi frutto simile
Ingredienti:
il succo di un arancia piccola (50 gr circa)
un cucchiaio di sciroppo all'arancia (quelli che si usano per le granite)
100 gr di zucchero
6 gr di fogli di gelatina
Procedimento:
Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda. Mettere in un pentolino il succo dell'arancia, il cucchiaio di sciroppo d'arancia e lo zucchero. Portare a bollore e far cuocere 5 minuti
Aggiungere la gelatina strizzata e mescolare.
Mettere il composto negli stampini in silicone.
Mettere in frigorifero per qualche ora. Sformarli e passarli nello zucchero semolato.
http://www.ildolcemondodisara.net/2011/05/caramelle-gelee.html
Nessun commento:
Posta un commento