Crema ciocco-miele spalmabile

Quante volte ci capita che avremmo desiderio di qualche cosa di dolce, ma non un vero e proprio dolce ......................... ci basterebbe una fettina di pane con ............................. una crema spalmabile

Questa è proprio una crema spalmabile un po' particolare e di immediata realizzazione, se ne possono fare anche delle porzioni ridotte

70% di miele castagno (gusto più deciso) o acacia (gusto delicato)
30% cioccolato bianco
cacao in polvere

Sciogliere il cioccolato bianco e poi aggiungerlo al miele
Io ho usato il miele di castagno che con quel gusto particolare rende questa crema molto accattivante

mescolare bene e poi aggiungere del cacao amaro, quel tanto che basta per dar un bel colore alla nostra crema, dipende molto dal cacao che usiamo, io ne uso uno molto intenso e ne serve poco,
mescolare bene la crema

Ecco la nostra fantastica crema ...................... pronta per essere gustata!!!!!

http://profumiecolori.blogspot.com/2009/03/crema-ciocco-miele-spalmabile-e-premio.html