E così qualche giorno fa ho creato un mix di cioccolati (un tipo solo non bastava!) e nocciola.
Mmmmm che meraviglia!!!
Gli ingredienti che ho usato sono:
- 150 g di farina 00
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 50 g di farina di nocciole
- 60 g di cioccolato bianco a pezzettini
- 60 g di cioccolato fondente a pezzettini
Ho mescolato burro fuso e zucchero; ho incorporato le uova e, a seguire,
le due farine con un pizzico di sale. Infine ho aggiunto i pezzetti di
cioccolato e, dopo aver impastato tutto per bene, ho versato con un
cucchiaio delle piccole quantità di impasto sulla teglia ricoperta di
carta da forno.
Ho cotto a 180° per circa 15 minuti e poi... ecco il risultato.
Buona (cioccolatosa) colazione a tutti!
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