Se volete provare anche voi, inserite nella macchinetta questi ingredienti (nell'ordine qui riportato):
- 310 ml di latte (io, come al solito, uso quello di soia)
- 1 uovo
- 30 g di burro fuso
- 450 g di farina Manitoba (provate quella di Molino Spadoni, è eccezionale per il pane)
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito
Poi fate partire il "programma base" per il pane.
Di solito, dopo un po' la macchina emette un suono per inserire altri
ingredienti (in passato ho provato più marche e tutte nel programma
"normale" contemplavano questo step). A questo punto ho aggiunto:
- 60 g di noci
- 100 g di uvette (lavate, scolate e asciugate per bene con la carta assorbente)
A fine cottura, il pane è profumatissimo (sarà la vaniglia?) e super-goloso!
Chi ne vuole una fetta alzi la mano ;-)
Buona colazione a tutti!
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