Yogurt mascherato da crumble

Ecco un'idea per una colazione veramente SUPER: super veloce, super semplice, super bella e... super buona!

Per 2 persone, basta munirsi di:

• 300-400 gr di yogurt greco (tranquilli, esiste anche "magro"!)
• 4 cucchiai di marmellata (e qui un consiglio: se avete fatto, come me, la marmellata di pesche a inizio settimana e ve ne è avanzata un po', questo è un ottimo modo per terminarla!)
• 3-4 biscotti ai cereali (se non li avete in casa, va benissimo qualsiasi altro biscotto)
• 1 cucchiaino di zucchero a velo (o normale, se preferite)

A questo punto niente di più facile: prendete due bei bicchieri di vetro, adagiate sul fondo 2 cucchiai di marmellata, aggiungete lo yogurt, dopo averlo mescolato energicamente con lo zucchero, e alla fine ricoprite con la granella di biscotti sbriciolati grossolanamente.

Et voilà... colazione pronta!
Suggerimento: accompagnate il finto crumble con una bella spremuta (a me piace di pompelmo rosa)... buona e sana!

Buona colazione a tutti!

http://www.colazionepertutti.com/2012/07/yogurt-mascherato-da-crumble.html