Cioccolata calda fai da te

Si può rinunciare ai preparati per la cioccolata calda e farla in casa? Sì, si può.

Ecco la ricetta, gli ingredienti indicati sono adatti per coccolare quattro persone:
150 grammi di cioccolato fondente
1 tazza d’acqua
4 tazze di latte
zucchero a piacere
panna montata e granella di cioccolato per decorare

Fate sciogliere la cioccolata a bagnomaria a fuoco basso mescolando la cioccolata per non farla attaccare al pentolino.
Lasciatela addensare e in un pentolino far fate scaldare il latte e aggiungetelo in seguito al cioccolato e lasciate ancora cuocere per circa dieci minuti.
Togliete il tutto dal fuoco e servite in quattro tazze con riccioli di panna montata e granella di cioccolato.

http://www.fradonne.it/blog/2009/10/07/cioccolata-calda-fai-da-te/