Mousse di tonno

La mousse di tonno è una ricetta che prepara sempre mia mamma quando ci sono ospiti e vuole preparare qualche tartina sfiziosa; ideale anche per farcire i voul au
vent o da spalmare semplicemente sul pane. La mousse di tonno è una ricetta semplice e che di solito incontra i gusti di tutti, provate la ricetta e poi mi dite


 

Ingredienti per 4 persone:

240 gr di tonno al naturale
100 gr di burro
2 cucchiai di succo di limone
3 cucchiai di maionese
 
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo totale: 10 min + 1 ora in frigo

Come fare la mousse di tonno

Sgocciolate il tonno e frullatelo in un mixer insieme al burro e al succo di limone.

Appena si amalgama il tutto, aggiungere la maionese e frullare per 1 minuto al massimo della velocità.



Riporre la mousse di tonno in frigo per almeno un’ora.

 

Riprendere quindi la mousse di tonno e spalmarla sulle tartine o farcire i voul au vent.

http://www.misya.info/2007/04/30/mousse-di-tonno.htm