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Costo: Basso |
Preparazione 15 min + cottura | Per 4 persone |

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Sistemate in una ciotola la carne, aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il prezzemolo, le uova, il pepe e il sale.
Amalgamate bene il tutto e con l’aiuto delle mani fate delle polpette
grandi come una noce, impanatele nel pangrattato e sistematele in una
teglia. Aggiungete un filo d’olio e infornate a 170°C nella parte
centrale del forno per 30 minuti circa o fin quando non vi sembreranno
cotte.
Le vostre polpette croccanti al forno sono pronte. Servite calde.
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