Este pastel es tan pero tan pero tan rico! (se me rayó el disco)
El bizcocho es el Príncipe de Gales pero de chocolate, a la receta original le agregué 4 cucharadas de cacao en polvo Valor, la misma cantidad le resté de harina.
Esta humedecido con almibar y relleno de dulce de leche y nueces picadas.
Los ingredientes para el baño de chocolate son los siguientes:
50 ml. de nata
300 grs. de chocolate cobertura
1 cda. de mantequilla
250 grs. de dulce de leche
Calentar la nata a baño maría, agregar el chocolate picado y derretir.
Agregar la cucharada de mantequilla y por último el dulce de leche.
Dejar enfriar.
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